Tarta de Queso en tan solo 5 minutos
Cocina: ⭐⭐⭐⭐⭐Dificultad: FacilísimaPara
2
PersonasTiempo de Preparación
2
minutosTiempo de Cocinado
5
minutosUna cheesecake fácil y rápida hecha en microondas, con textura cremosa y base de galleta crujiente, perfecta para preparar en pocos minutos y sin complicaciones.
Sigue el video paso a paso al final de la receta.
Ingredientes
200gr Queso crema (Philadelphia)
2 Yemas de huevo
1 Cucharada de Azúcar
1 Cucharada de Maicena
1 Cucharada de mantequilla
4 Galletas
2 Cucharadas de mermelada de fresa
Instrucciones
- Derretir la mantequilla en el microondas (unos 10 segundos).
- Preparar la mezcla de cheesecake:
Añadir las yemas de 2 huevos al queso crema.
Incorporar azúcar y maicena.
Mezclar bien hasta obtener una crema homogénea.
- Cocinar la mezcla:
Meterla al microondas durante 3 minutos a máxima potencia. - Hacer la base de galleta:
Triturar las galletas.
Mezclarlas con la mantequilla derretida hasta formar una masa. - Montar la tarta:
Sacar la cheesecake del microondas.
Añadir la base de galleta encima y presionar.
- Desmoldar y decorar:
Dar la vuelta sobre un plato.
Cubrir con mermelada de fresa.